Tortilla Lavaş ile Tavuklu Wrap
TAVUKLU WRAP
Malzemeler
·1 adet TEKLEZET tortilla lavaş
·100 gr tavuk göğsü
·1 adet kuru soğan
·1 adet kapya biber
·2-3 dal kıvırcık marul
·1 adet dolmalık biber
·Tuz, karabiber, köri
·2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
·Jülyen doğranan tavuklar ve sıvı yağ tavaya alınıp sotelenir
·Üstüne jülyen doğranan soğan ve biberler eklenip sotelemeye devam edilir.
·Tuz ve baharatlar eklendikten sonra ocaktan alınır.
·Hazırlanan harç lavaşın ortasına alınır üstüne kıvırcık marul yaprakları eklenip kenarları katlanarak dürüm şeklinde sarılır.
·İsteğe bağlı olarak patates kızartması eşliğinde servis edilir.