Baklavalık Yufka ile Tatlı
Filtrele
Toplam 0 ürün
ÜRÜN: Baklavalık Yufka
 
CEVİZLİ BURMA BAKLAVA
 
Malzemeler
 1 paket TEKLEZET baklavalık yuka
 3 su bardağı öğütülmüş ceviz içi
 250 gr tereyağı
 
Şerbeti için
 
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
4-5 damla limon suyu
 
Yapılışı
 
Su ve şeker tencereye alınarak 10-15 dakika kaynatılır. Sonra limon suyu eklenip 5 dakika
daha kaynatılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
 
Bir tane yufka tezgaha serilip üzerine fırça yardımıyla eritilmiş tereyağı sürülür.
 
Üstüne yeteri kadar ceviz serpilip kısa kenarından ince oklavaya sarılır. İki uçtan sıkıştırıldıktan
sonra oklavadan çıkarılıp tepsiye alınır.
 
Tüm yufkalar aynı şekilde yapılıp tepsiye yerleştirildikten sonra kalan tereyağı üzerine
gezdirilir ve dilimlenir.
 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
 
Soğutulmuş şerbet üstüne dökülür.